北海道十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母でフルーティな香りが特徴。 そのまま粉に混ぜてお使いください。 ーーーーーーーーーーーーーーー [日本甜菜製糖]とかち野酵母インスタントドライイースト ●原産国名／日本 ●原材料／酵母（北海道産）、乳化剤、ＶＣ ●内容量／100g ●保存方法／開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。