【粗蛋白12.0±0.5％　灰分0.50±0.03％】　 北海道十勝（本別町）の小麦生産者　前田茂雄さんが栽培した『はるきらり』小麦です。 春蒔き小麦の新品種で、まだ生産量も少ない貴重な小麦です。 ーーーーーーーーーーーーーーー ＜[前田農産]前田さんのはるきらり＞ ●原産地／北海道・十勝 ●原材料／小麦（はるきらり100％） ●内容量／1kg ●保存方法／高温多湿の場所、直射日光を避けて保存します。開封後は吸湿・虫害を防ぐため、しっかり開け口を閉め、密封できる容器に入れ、早めに使い切ります。 ●使用期限の目安／未開封の状態で約6か月。詳細は商品裏に貼付してあります、ラベル内をご覧ください。