【粗蛋白11.8±1.0％　灰分0.46±0.10％】 北海道産「はるきらり」「きたほなみ」の軽やかさと上品な風味に「キタノカオリ」の野生味あふれる力強さをバランスよくブレンド。 バゲットやハード系のパンに。 ーーーーーーーーーーーーーーー [ｱｸﾞﾘｼｽﾃﾑ]北海道産準強力粉（モンスティル） ●原産地／日本 ●原材料／小麦（はるきらり、きたほなみ、キタノカオリ等） ●内容量／1kg ●保存方法／高温多湿の場所、直射日光を避けて保存します。開封後は吸湿・虫害を防ぐため、しっかり開け口を閉め、密封できる容器に入れ、早めに使い切ります。 ●使用期限の目安／未開封の状態で約6か月。詳細は商品裏に貼付してあります、ラベル内をご覧ください。