信州本造り 米こうじ 800g
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信州本造り 米こうじ 800g

¥835 税込

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ご家庭での手作り味噌にお手軽にご使用いただける国産米100%の米こうじです。 短期間保存可能なように水分を乾燥させてありますので、生こうじよりも保存ができます。 保存は、品質保持のためできるだけ冷蔵庫で(5℃〜10℃)。 冬季(1〜3月ころまで)は北向きの気温の上がらない場所で、直射日光、高温多湿を避け保存も可能です。 いずれの場合もできるだけお早めにご使用下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーー 信州本造り 米こうじ ●名称/米こうじ ●原産地/国産 ●原材料名/米(国産)、こうじ菌 ●保存方法/直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 お買い上げ後は品質を保つために、できるだけ冷蔵庫で保存してください。