

ご家庭での手作り味噌にお手軽にご使用いただける国産米100%の玄米こうじです。ご家庭での保存可能なように水分を乾燥させてあります。
保存は、品質保持のためできるだけ冷蔵庫で(5℃〜10℃)。
冬季(1〜3月ころまで)は北向きの気温の上がらない場所で、直射日光、高温多湿を避け保存も可能です。いずれの場合もできるだけお早めにご使用下さい。
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<国産米100% 玄米こうじ >
●名称/玄米こうじ
●原産地/国内産
●原材料名/米(国産)、こうじ菌
●内容量/1kg
●保存方法/直射日航を避け、冷暗所で保存してください。