発芽玄米こうじ250g
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発芽玄米こうじ250g

¥510 税込

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国内産玄米使用。発芽玄米にはビタミンB1、食物繊維、ギャバ(γーアミノ酪酸)が含まれています。 その発芽玄米を伊勢惣独自の方法でこうじにしました。 甘酒、塩麹、味噌、漬物などに、米麹と同じようにご使用ください。 ーーーーーーーーーーーーーーー 発芽玄米こうじ ●名称/発芽玄米こうじ(乾燥こうじ) ●原産地/国内産 ●原材料名/玄米(国内産)、麹菌 ●内容量/250g ●保存方法/直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。