小笠原諸島父島の海水を直接煮詰めて、塩本来の純白の結晶に仕上げました。 まろやかで深みのあるこの味が「料理人の塩」として、素材の味を際立たせます。 味にこだわり少量生産ですが、心をこめて造っております。 ーーーーーーーーーーーーーーー 小笠原の塩 ●名称／食塩 ●原産地／小笠原産 ●原材料名／海水（小笠原産100%） ●内容量／140g