ヌーヴォー ライ麦全粒粉650g
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ヌーヴォー ライ麦全粒粉650g

¥680 税込

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【粗蛋白10.3±1.0% 灰分1.56±0.1%】 とかち小麦ヌーヴォー10月9日解禁!! 小麦の季節に「つくる」「たべる」パン。 ~育った畑と育てた人の顔を感じる幸せ~ 小麦は、暑い盛りの 7 月~8 月に黄金色になり、収穫されます。 収穫・製粉直後の 10 月に味わう「ヌーヴォー小麦パン」は、 風味豊かで生命力あふれる、まさに旬なパンなのです。 十勝の小麦農家と全国のベーカリーが協力し合い、パンの旬を楽しむことが初めて可能になりました。 もっと、産地の畑や生産者のことを知ってほしい。 もっと、「育てる人」「つくる人」「食べる人」がつながってほしい。 感謝しながらパンをつくったり、食べたりできたら幸せだなぁ。 「みんな」がつながることで、日本の食の未来を守れたら・・・ そんな想いから、「とかち小麦ヌーヴォー」スタートしました。 収穫したての小麦で、旬なパンつくりを楽しもう! ヌーヴォー ライ麦全粒粉 十勝産の貴重なライ麦全粒粉です。栄養価も豊富でライ麦独特の風味豊かなパン作りに。 ーーーーーーーーーーーーーーー ヌーヴォー ライ麦全粒粉 ●名称/ライ麦 ●原産地/北海道 ●原材料名/ ●内容量/650g ●保存方法/直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存。